Historique
Historique de la pomme
On a souvent posé les questions suivantes: en quelle année et à quel endroit a été planté le premier pommier au Canada? A-t-il été planté à Port-Royal en 1606 ou à Québec en 1608? Les habitants de la Nouvelle-Angleterre ont-ils acclimaté les pommiers chez eux avant ceux de la Nouvelle-France ? M. F.-G.-J. Comeau, d'Halifax, a tenté de répondre à ces questions.
Au Canada, il comptait des pommiers sauvages avant Poutrincourt et Champlain. On sait que pendant l'hiver 1604-1605, le cidre gela sur l'île Sainte-Croix. Ce cidre avait dû être apporté de France. On sait également que Poutrincourt apporta toutes sortes d'arbres à Port-Royal. On peut présumer qu'il introduisit les pommiers de Normandie dans sa colonie. On a affirmé que Champlain avait apporté des pommiers à Québec dès 1608. Le fait est possible mais il n'existe aucune preuve écrite à ce sujet. Mais l'important, c'est que ce délicieux fruit nous est maintenant disponible chez nous, et ce, à longueur d'année!